Puding Roti Warna Warni - Amin's & Ila's FotoPageS

Nie satu lagik item dalam menu besday Kakak.. Try buat sebab tengok cam cantik je dalam fotopages Kak Liza.. Erkk.. Kak Liza.. Ampun.. Balik-balik rembat resepi dalam fotopages Kak Liza.. Banyak pahala nye nie... Amiinnn..

Tapi yang tak bestnye.. Kat sini tak tau mana nak cari serbuk agar-agar.. so hentam je pakai instant jelly perisa strawberry tu.. Memandangkan nie kali pertama cuba, tak le pula teringat nak kurangkan kuantiti gula.. Maklum le.. instant jelly tu aje dah memang manis.. So bertambah-tambah manis le puding nye... Masa nak serve, saja le konon-kononnya tabur fruit cocktail, nak bagi cantik... Rupa je le A.. Rasanya.. Erkkk.. Manis.....

PUDING ROTI WARNA-WARNI

Bahan A
10 gm serbuk agar-agar cap bintang
1 Liter air
1 cawan gula

Bahan B
7 keping roti [buangkan kulit dan koyakkan kecil]
1 tin susu cair
1 cawan air buah koktel atau peach
1 s/k esen vanilla
1 biji telur ayam

Bahan C
3 s/b tepung kastad + 5 s/b air
pewarna ~~ merah dan hijau

Cara
1. Masukkan Bahan A dalam periuk dan masakkan sehingga mendideh.
2. Blend halus Bahan B.
3. Bancuhkan tepung kastad dan air dan masukkan dalam Bahan B
4. Masukkan Bahan B dalam periuk Bahan A dan masakkan sehingga mendideh [nampak blup..blup gitu].
5. Tutup api dan bahagikan adunan pada 3 bahagian.
6. Masukkan warna merah dan hijau dalam 2 bahagian yg berasingan dan biarkan 1 bahagian warna asal.
7. Sediakan loyang dan tuangkan adunan plain dan warna berselang seli mengikut beberapa lapisan yg disukai. Sejukkan.
9. Hidangkan puding dan hiaskan dengan hirisan peach atau fruit koktel dan lebihan air dalam tin.

View complete fotopage